廣西賀州市提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)大力開拓粵港澳大市場(chǎng)

“銷路不愁，價(jià)格隨行就市，10多畝蔬菜，上半年收入就有7萬余元?！苯?，記者在廣西賀州市八步區(qū)鋪門鎮(zhèn)見到蔬菜種植大戶陳貽水時(shí)，他剛從地里采摘了一批毛節(jié)瓜和絲瓜，正在分揀裝箱，準(zhǔn)備發(fā)往粵港澳大灣區(qū)。

賀州位于廣西東北部，背靠大西南，面向粵港澳，處于湘粵桂三省(區(qū))的結(jié)合部，是粵港澳地區(qū)知名的“菜籃子”“果籃子”和“肉籃子”，是中國(guó)首個(gè)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)縣(區(qū))全覆蓋設(shè)區(qū)市。

“近年來，賀州市抓住全國(guó)唯一‘中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)’縣域全覆蓋設(shè)區(qū)市和‘世界長(zhǎng)壽市’這塊金字招牌，瞄準(zhǔn)粵港澳大灣區(qū)的市場(chǎng)需求，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)改革，大力發(fā)展生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)，向東加快融入粵澳大灣區(qū)的步伐?！辟R州市委書記李宏慶介紹，賀州蔬菜種植面積超過100萬畝（含復(fù)種），年產(chǎn)蔬菜170多萬噸，其中約120萬噸銷往粵港澳大灣區(qū)。

品質(zhì)提升，好果蔬不愁賣

“以前，采用人字架，采摘不方便，病蟲害也多。如今，采用高頂架，不僅采摘、管理方便，而且還提升了產(chǎn)量和品質(zhì)?！痹阡侀T鎮(zhèn)蔬菜種植大戶陳貽芳的苦瓜地里，賀州市八步區(qū)經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站高級(jí)農(nóng)技師陳秋香說，八步區(qū)以建設(shè)特色、高效、生態(tài)的供港澳蔬菜品牌為重點(diǎn)，加快蔬菜良種化進(jìn)程，提升蔬菜品質(zhì)，增強(qiáng)蔬菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

高品質(zhì)需要科學(xué)有效的技術(shù)保障。今年上半年，賀州推廣應(yīng)用測(cè)土配方施肥、秸稈還田、增施有機(jī)肥、中低產(chǎn)田改良、酸化土改良、水肥一體化等科學(xué)改良技術(shù)，應(yīng)用推廣面積達(dá)169.96萬畝。

“賀州連續(xù)三年由市財(cái)政投入2000萬元扶持發(fā)展生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)。2017年，賀州市人民政府還與人保財(cái)險(xiǎn)公司合作，開展支農(nóng)融資業(yè)務(wù)試點(diǎn)，由人保財(cái)險(xiǎn)廣西分公司提供3億元額度融資資金，支持賀州市農(nóng)業(yè)發(fā)展。”賀州市市長(zhǎng)林冠說，通過對(duì)“三品一標(biāo)”認(rèn)證、富硒認(rèn)證、良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)證等多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證進(jìn)行補(bǔ)貼扶持，提升農(nóng)業(yè)企業(yè)開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、進(jìn)行生態(tài)有機(jī)質(zhì)量認(rèn)證的熱情。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，如今，賀州通過認(rèn)證的生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社達(dá)59家，產(chǎn)品達(dá)139個(gè)，認(rèn)證面積達(dá)26萬畝。

賀州建立了市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系、追溯系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)投入品臺(tái)賬制度，61個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均建立了蔬菜農(nóng)藥殘留流動(dòng)監(jiān)測(cè)站，實(shí)現(xiàn)蔬菜從“田頭到餐桌”的安全全程監(jiān)控。

同時(shí)，還明確企業(yè)建立強(qiáng)制性例行檢測(cè)制度和定期通報(bào)制度，對(duì)蔬菜基地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程、農(nóng)產(chǎn)品及投入品的質(zhì)量，實(shí)行強(qiáng)制性檢測(cè)和定期定量例行檢測(cè)，確保產(chǎn)品安全和高質(zhì)量。

正豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司是賀州市供粵港澳蔬菜生產(chǎn)銷售龍頭企業(yè)，設(shè)在總部的供港果蔬配送中心占地5000平方米，建有冷庫、檢測(cè)室、分揀車間、包裝車間、包材倉庫，配備5名具有檢測(cè)資格證書的檢測(cè)員。

“我們通過幾十個(gè)監(jiān)控視頻實(shí)時(shí)監(jiān)控公司分布在賀州市各縣區(qū)的供港蔬菜種植基地生產(chǎn)畫面?！闭S農(nóng)業(yè)公司副總經(jīng)理黃鳴介紹，正豐農(nóng)業(yè)公司生產(chǎn)銷售的蔬菜已經(jīng)做到從田頭到粵港澳地區(qū)全程可控、全程可溯源、全程冷鏈物流配送。

八步區(qū)鋪門鎮(zhèn)是賀州重要的供港蔬菜基地，蔬菜種植面積（含復(fù)種）1萬畝以上，供港澳蔬菜備案基地7818.6畝，主要種植毛節(jié)瓜、苦瓜、絲瓜、茄子、豆角、蒲瓜、菜心、芥蘭等供港蔬菜20多個(gè)品種。據(jù)陳貽水介紹，供港蔬菜基地內(nèi)共有思豐、思旺、康之源和三村4家種養(yǎng)專業(yè)合社和種植大戶62戶。每天從這里發(fā)往粵港澳大灣區(qū)的蔬菜約2萬斤。高峰期，發(fā)往粵港澳大灣區(qū)的蔬菜每天達(dá)4萬余斤。

龍頭帶動(dòng)，提振農(nóng)戶發(fā)展信心

正豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司作為賀州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，自有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地約3萬畝，與賀州400多家農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、小微農(nóng)企建立了緊密的利益聯(lián)結(jié)合作機(jī)制，公司注冊(cè)了企業(yè)公用品牌“天賀正豐”。2017年，中國(guó)人保財(cái)險(xiǎn)廣西分公司對(duì)該公司提供4600萬元支農(nóng)融資款，支持該公司發(fā)展種植基地，完善倉儲(chǔ)冷鏈物流系統(tǒng)，把產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，帶動(dòng)群眾脫貧致富。該公司通過在南寧、廣州、深圳等地開設(shè)形象體驗(yàn)店、辦事處，成立專業(yè)電商團(tuán)隊(duì)、線下市場(chǎng)開拓團(tuán)隊(duì)、品牌策劃團(tuán)隊(duì)等，形成了以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端管理、以品牌化對(duì)接市場(chǎng)的良好產(chǎn)銷管理模式。

2017年12月，該公司在廣州成功與大灣區(qū)客商簽約購銷合同9億多元。中國(guó)人保財(cái)險(xiǎn)賀州市分公司得知這個(gè)消息后，提供兩億元扶貧助農(nóng)貸款，幫助該公司發(fā)展種植基地，完善倉儲(chǔ)冷鏈物流系統(tǒng)，把產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，帶動(dòng)群眾脫貧致富。今年上半年，該公司銷往粵港澳大灣區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品約1萬噸，銷售額約1.2億元，預(yù)計(jì)下半年銷售額將是上半年的三倍以上；帶動(dòng)5000多貧困農(nóng)戶發(fā)展種植30萬畝。

“賀州堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，推行‘三統(tǒng)一分’模式，即統(tǒng)一資金支持、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一市場(chǎng)銷售、分村布點(diǎn)種養(yǎng)，發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)政府、銀行、企業(yè)和群眾四方共贏。”賀州市委書記李宏慶介紹，如今，賀州的農(nóng)業(yè)企業(yè)已發(fā)展到1126家，農(nóng)民專業(yè)合作社已發(fā)展到2292家，家庭農(nóng)場(chǎng)則發(fā)展到316家，有力帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體為農(nóng)戶提供統(tǒng)一品種、統(tǒng)一肥料、統(tǒng)一技術(shù)，進(jìn)行統(tǒng)一銷售服務(wù)，并根據(jù)市場(chǎng)情況進(jìn)行果蔬新品種新技術(shù)引進(jìn)、示范和種植，實(shí)行訂單生產(chǎn)，讓農(nóng)戶發(fā)展生產(chǎn)無后顧之憂。

八步區(qū)賀街鎮(zhèn)農(nóng)戶伍世洪今年種有5畝地的苦瓜，受市場(chǎng)因素影響，采摘的第一批苦瓜時(shí)賣不起價(jià)錢，眼看就要“砸在手里”。賀街鎮(zhèn)業(yè)旺蔬菜專業(yè)合作社長(zhǎng)黎業(yè)旺主動(dòng)伸出援手，在對(duì)伍世洪種植的苦瓜按照優(yōu)劣進(jìn)行分揀后，決定分等級(jí)全部收購。此舉，不僅減少了伍世洪的損失，還增強(qiáng)了他的發(fā)展果蔬種植的信心。伍世洪說，發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè)，就要跟著合作社和種植大戶干。下一步，他要爭(zhēng)取加入合作社，這樣自己種植的農(nóng)產(chǎn)品銷路就有保障了。

賀街鎮(zhèn)雙瑞村是聞名廣西區(qū)內(nèi)外的“淮山村”。村黨支部書記劉澤輝以淮山種植協(xié)會(huì)為平臺(tái)，外聯(lián)區(qū)內(nèi)外客商，內(nèi)聯(lián)630多戶村民。經(jīng)過短短幾年發(fā)展，雙瑞村如今已建成萬畝淮山基地核心示范區(qū)，年產(chǎn)3200多噸淮山，年產(chǎn)值1300多萬元，不僅讓630多戶村民每戶新增收入1.5萬元以上，還讓他們高高興興地住進(jìn)了“淮山樓”。

鐘山縣供銷社勇于改革創(chuàng)新，按照社有企業(yè)持股70.5%，合作社參股29.5%，興建了鐘山縣首家茶葉加工廠，推行農(nóng)資配送、資金互助和統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一防控、統(tǒng)一種苗供應(yīng)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一收儲(chǔ)銷售的全程社會(huì)化服務(wù)，帶動(dòng)全縣70%的茶葉種植農(nóng)戶參與合作社生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，實(shí)行“訂單”化生產(chǎn)。還借助基層社資產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，采取創(chuàng)辦、領(lǐng)辦、聯(lián)辦等形式，共組建基層合作社9家，領(lǐng)辦農(nóng)民專業(yè)合作社44個(gè)，帶領(lǐng)13000多戶農(nóng)民種植貢柑、大頭菜、桑蠶5萬多畝，增收4000多萬元，構(gòu)建起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈社會(huì)化服務(wù)體系。

“特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)是賀州發(fā)展龍頭企業(yè)、壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一個(gè)有效途徑?！辟R州市長(zhǎng)林冠說，目前賀州累計(jì)啟動(dòng)創(chuàng)建現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)356個(gè)，其中自治區(qū)級(jí)示范區(qū)、示范點(diǎn)10個(gè)，縣級(jí)示范區(qū)29個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)示范園67個(gè)，村級(jí)示范點(diǎn)250個(gè)，初步形成了以“八步蔬菜、平桂馬蹄、鐘山貢柑、富川臍橙、昭平茶葉”為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的示范區(qū)格局。

“接二連三”，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益

近年來，賀州圍繞吃、住、行、游、玩，加快旅游觀光農(nóng)業(yè)和三產(chǎn)服務(wù)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)農(nóng)業(yè)向“接二(產(chǎn))連三(產(chǎn))”延伸，讓農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化為旅游資源，優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為旅游商品，著力提升農(nóng)業(yè)發(fā)展效益。

八步區(qū)素有“中國(guó)李子之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，三華李種植面積達(dá)12萬畝，投產(chǎn)面積10萬噸，年產(chǎn)鮮果8萬噸左右，是全國(guó)第二、廣西第一大三華李產(chǎn)區(qū)。

位于八步區(qū)賀街鎮(zhèn)西南村的滿天下李子產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，核心區(qū)面積3500畝，休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)區(qū)面積達(dá)100畝。體驗(yàn)區(qū)主要展示先進(jìn)實(shí)用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)機(jī)械和生產(chǎn)模式等，同時(shí)拓展科普、教育、休閑、觀光等功能，今年以來，體驗(yàn)區(qū)已接待游客、各類參觀考察團(tuán)隊(duì)5萬多人次。

“賀州推行農(nóng)旅融合模式，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)的效益已經(jīng)顯現(xiàn)。”賀州市委常委、宣傳部部長(zhǎng)、副市長(zhǎng)朱東說，目前賀州已打造休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)約60個(gè)，建成八步馬鞍寨、平桂公會(huì)蓮藕、鐘山幸福沖、富川岔山、昭平南山茶海等各具特色、影響力較大的“觀光農(nóng)園”“周末農(nóng)場(chǎng)”。

賀州還推行集線上銷售、線下配送、可視農(nóng)業(yè)和追溯體系等為一體的“農(nóng)業(yè)+網(wǎng)絡(luò)”發(fā)展模式，建成372個(gè)農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)站（點(diǎn)），覆蓋率達(dá)52.6%，農(nóng)產(chǎn)品“觸網(wǎng)上市”不斷加快。

鐘山縣供銷社依托“供銷e家”等電商平臺(tái)，打造“網(wǎng)上供銷社”。建成鐘山興農(nóng)電子商務(wù)有限公司、農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)5家、果蔬預(yù)冷庫4000立方米，開展代購代銷、預(yù)冷包裝、網(wǎng)上交易等服務(wù)，促成農(nóng)商對(duì)接、農(nóng)超對(duì)接，月均銷售果蔬500噸以上，構(gòu)建了供銷系統(tǒng)以電商公司為主體，連結(jié)基層社、農(nóng)合聯(lián)、農(nóng)民合作社、農(nóng)戶的直銷直營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展，讓賀州的“農(nóng)業(yè)+物流”迅速發(fā)展起來。如今，賀州已建成供港蔬菜配送中心1個(gè)和5個(gè)縣（區(qū)）產(chǎn)地冷庫的“1+5”冷鏈物流配送平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到餐桌的全程冷鏈物流無縫對(duì)接。建設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)物流園區(qū)、臨港產(chǎn)業(yè)區(qū)等重點(diǎn)物流集聚區(qū)，并加快規(guī)劃建設(shè)由市縣綜合物流中心和專業(yè)物流中心構(gòu)成的二級(jí)物流節(jié)點(diǎn)，確保農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)暢通。

賀州還注重發(fā)展果蔬采后初加工產(chǎn)業(yè)，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值。如富川臍橙，統(tǒng)貨水果一般價(jià)格在3元-5元左右，但經(jīng)過分級(jí)加工包裝后，即使直徑50毫米以下的小果，電商價(jià)格也能超過統(tǒng)果的平均價(jià)格。

當(dāng)前，賀州農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)達(dá)42家，擁有“富川臍橙”、“億健”“將軍峰”茶葉、“黃姚”豆豉、“芳林”馬蹄、“英家大頭菜”、“天賀正豐”、“馬茶寶”、“米妃子”等一系列知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。

如今，這些農(nóng)產(chǎn)品正在市場(chǎng)的牽引力下，源源不斷流向粵港澳大市場(chǎng)，不斷引領(lǐng)賀州群眾走向脫貧致富。