近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布通知,根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于深入開展生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工作的通知》(農(nóng)辦牧〔2021〕39號(hào))要求,按照質(zhì)量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、檢測(cè)檢驗(yàn)科學(xué)化、排放處理無(wú)害化的總體要求,經(jīng)屠宰企業(yè)自愿申請(qǐng)、省級(jí)遴選、部級(jí)專家審查及評(píng)審,確定河北千隆食品有限公司等25家企業(yè)為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目(生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè))示范單位并頒發(fā)標(biāo)牌。
通知指出,各地要強(qiáng)化對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化示范單位的監(jiān)管與指導(dǎo),切實(shí)發(fā)揮示范帶動(dòng)效應(yīng),全面提高屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平,提升肉品質(zhì)量安全保障能力。
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