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9月4日上午，北海海鴨蛋公共品牌“北海之戀”舉行首發(fā)儀式。與會(huì)的16家北海蛋品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人共同承諾：今后將使用真正的本地海鴨蛋，做強(qiáng)做大北海海鴨蛋產(chǎn)業(yè)。

北海海鴨蛋產(chǎn)業(yè)是北海近年來伴隨著電商迅猛發(fā)展起來的特色產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過幾年的發(fā)展，北海海鴨蛋在國內(nèi)已成為與江蘇高郵鴨蛋齊名的產(chǎn)業(yè)，在國內(nèi)蛋品界占有一席之地。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，北海市海鴨養(yǎng)殖戶600多戶，產(chǎn)量超過12億枚，產(chǎn)值規(guī)模22億元，其中電商銷售2億元，大大拉動(dòng)了養(yǎng)殖、加工、包裝、物流等產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。2019年，北海海鴨蛋榮獲“中國十珍”產(chǎn)品。

由于北海海鴨蛋的需求量極大，真正的、本地的海鴨蛋供應(yīng)出現(xiàn)了缺口。為了滿足需要，極少數(shù)鴨蛋企業(yè)急功近利，使用外地鴨蛋冒充本地鴨蛋，給整個(gè)產(chǎn)業(yè)帶來質(zhì)量隱患。同時(shí)，各家企業(yè)不同品牌的海鴨蛋出于競爭，互相壓價(jià)，導(dǎo)致海鴨蛋銷量增加但是收入?yún)s沒有增加，無序的競爭對該產(chǎn)業(yè)造成了較大傷害。

為了改變這一局面，今年以來，部分海鴨蛋加工企業(yè)發(fā)出了建立海鴨蛋公共品牌的倡議，在業(yè)內(nèi)推廣統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售的公共品牌，探索建立真正的本地海鴨蛋生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，以全面提高海鴨蛋的質(zhì)量，促進(jìn)海鴨蛋產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

在北海市市場監(jiān)管局、商務(wù)局等部門指導(dǎo)下，經(jīng)過半年的謀劃，截至目前，已有16家本地海鴨蛋加工企業(yè)參與，成立了統(tǒng)一的企業(yè)——北海海鴨蛋集團(tuán)，并在此基礎(chǔ)上，重新改組了北海市蛋品行業(yè)協(xié)會(huì)，使協(xié)會(huì)成為管理和監(jiān)督海鴨蛋生產(chǎn)和加工的有力組織。