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3月22日下午，習(xí)近平總書記在武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園考察調(diào)研，察看武夷山春茶長(zhǎng)勢(shì)，他強(qiáng)調(diào)要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來(lái)，讓茶產(chǎn)業(yè)從脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)變?yōu)猷l(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

那么何為茶文旅呢？通常可以理解為以茶葉和茶文化為核心旅游資源或支撐的旅游休閑產(chǎn)業(yè)。

綜合來(lái)看，目前關(guān)于茶文旅的研究和實(shí)踐可以歸納出三個(gè)主要維度。

一是文化維度，二是產(chǎn)業(yè)維度，三是生態(tài)環(huán)境維度。

而這三個(gè)維度均指向人民群眾福祉的提升，簡(jiǎn)而言之也就是“以茶興文化、以茶振產(chǎn)業(yè)和以茶美生態(tài)”，從而最終為滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的美好生活需求服務(wù)。

茶文旅的融合不是簡(jiǎn)單的兩個(gè)行業(yè)的相加，而是將其一體化，形成茶文旅經(jīng)濟(jì)生態(tài)鏈。以茶為主題，依托于茶資源，以茶基地為載體，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以旅游體驗(yàn)為核心內(nèi)容，最終把茶打造成旅游品牌。

茶產(chǎn)業(yè)中蘊(yùn)含著茶景觀、茶文化、茶工藝、茶產(chǎn)品等，這些都可以作為旅游的天然要素，以“茶旅”思維創(chuàng)新來(lái)帶動(dòng)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)和文化旅游產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展。

茶文旅融合主要有以下幾種模式：

第一，美化茶園環(huán)境開展生態(tài)旅游。在不影響茶葉生長(zhǎng)的前提下，通過(guò)景觀改造和花木補(bǔ)植，適當(dāng)美化茶園的景觀，形成良好的生態(tài)旅游資源，充分利用現(xiàn)有的條件，加強(qiáng)對(duì)茶園的管理，注重保護(hù)茶園及茶園周邊的生態(tài)環(huán)境，適當(dāng)開展生態(tài)旅游。這樣的模式較為普遍，茶園本身優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)資源構(gòu)成生態(tài)旅游的基礎(chǔ)。

第二，延伸茶俗茶事開展節(jié)事旅游。通過(guò)茶文化旅游節(jié)事節(jié)會(huì)，使茶文化與旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合，實(shí)施整體對(duì)外營(yíng)銷。充分發(fā)揮會(huì)展節(jié)慶活動(dòng)的連動(dòng)效應(yīng)，精心打造茶文化旅游節(jié)的品牌。例如，雅安打造蒙頂山茶文化旅游節(jié)，并在節(jié)慶期間舉辦雅安市投資推介會(huì)暨重大項(xiàng)目簽約儀式、蒙頂山茶對(duì)話名家名刊、蒙頂山茶品牌建設(shè)發(fā)展研討會(huì)、 Tea20國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)峰會(huì)等活動(dòng)。

第三，創(chuàng)新茶藝表演開展休閑旅游。在開發(fā)中應(yīng)注重泡茶、賞茶、茶藝表演的休閑旅游價(jià)值，通過(guò)適當(dāng)創(chuàng)新，引領(lǐng)論茶、品茶新風(fēng)尚。讓品茶的味覺(jué)享受融入視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)的立體享受，讓品茶成為一種高品質(zhì)、高舒適、高境界的體驗(yàn)，成為特色休閑旅游產(chǎn)品。中華武夷茶博園以“濃縮武夷茶史，展示巖韻風(fēng)姿”為設(shè)計(jì)主題，通過(guò)歷代名人的記敘、歷史畫面的再現(xiàn)、茶藝的互動(dòng)表演、觀印象大紅袍360°實(shí)景山水演藝，引領(lǐng)游客切身體會(huì)武夷茶深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特深刻的巖骨花香！

第四，整合茶業(yè)加工開展工業(yè)旅游。在發(fā)展茶加工旅游時(shí)，要引導(dǎo)茶葉加工企業(yè)把發(fā)展茶加工旅游作為公司或企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，同時(shí)政府職能部門要主動(dòng)輔導(dǎo)其提升，建設(shè)“工農(nóng)業(yè)旅游示范基地”，開發(fā)茶特色工業(yè)旅游產(chǎn)品。一方面，以茶為主題的工業(yè)旅游可以借助茶企工廠建筑特色，開拓茶文創(chuàng)空間；另一方面，茶企的發(fā)展歷程、制茶工藝等都具有很強(qiáng)的可操作性，比如打造茶文化博物館，既能將其作為品牌傳播平臺(tái)，又能帶動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

第五，挖掘茶葉功效開展旅游。登覽名山，參觀茶園，了解茶葉的功能，采購(gòu)適合自身身體狀況的茶葉種類，體味品茶情趣，并在茶區(qū)清新空氣、優(yōu)美的景致中修身養(yǎng)性，是目前旅游市場(chǎng)的追求。

第六，利用茶學(xué)科普推動(dòng)研學(xué)旅行。我國(guó)茶文化博大精深，可以利用茶園優(yōu)美的自然環(huán)境和豐富的茶文化知識(shí)，開發(fā)研學(xué)產(chǎn)品。還可針對(duì)寒暑假推出以山水生態(tài)游為主題的茶鄉(xiāng)夏令營(yíng)、冬令營(yíng)活動(dòng)。通過(guò)打造茶文化研學(xué)基地，打響茶文旅品牌，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展。

第七，結(jié)合宗教文化開發(fā)修行旅游。在有條件的茶鄉(xiāng)，可以利用現(xiàn)有茶與宗教文化資源舉辦一些國(guó)際或國(guó)內(nèi)的禪茶文化節(jié)，以其獨(dú)特的佛、道茶文化內(nèi)涵吸引眾多的愛(ài)茶之人，開發(fā)禪修旅游產(chǎn)品。例如，宜豐洞山禪寺經(jīng)營(yíng)的茶園，依托禪寺歷史文化底蘊(yùn)及得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，具備開展禪茶、禪修活動(dòng)的優(yōu)越條件和資源稟賦。

綜上所述，茶文化旅游是以茶和茶文化為主題，涵蓋了茶園觀光、茶葉品鑒、茶古跡游覽、茶特色建筑參觀、茶事勞作、茶俗體驗(yàn)、茶藝觀賞、茶商品購(gòu)物等多種內(nèi)容，是集鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)旅游、文化旅游、主題旅游、養(yǎng)生旅游為一體的新型旅游模式。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下，茶文旅融合發(fā)展將進(jìn)一步推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)振興、文旅融合，進(jìn)而促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。