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生產(chǎn)綠色食品的肥料使用原則

　　肥料使用必須滿足作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要，使足夠數(shù)量的有機(jī)物返回土壤，以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性。所有有機(jī)或無(wú)機(jī)（礦質(zhì)）肥料，尤其是富含氮的肥料應(yīng)對(duì)環(huán)境和作物（營(yíng)養(yǎng)、味道、品質(zhì)和植物抗性）不產(chǎn)生不良后果方可使用。

　　一、 生產(chǎn)aa級(jí)綠色食品的肥料使用原則

　　1、 必須選用規(guī)定的肥料種類（農(nóng)家肥、商品肥料），禁止使用任何化學(xué)合成肥料。

　　2、 禁止使用城市垃圾和污泥、醫(yī)院的糞便垃圾和含有害物質(zhì)（如毒氣、病原微生物、重金屬等）的垃圾。

　　3、 各地可因地制宜采用秸稈還田、過(guò)腹還田、直接翻壓還田、覆蓋還田等形式。

　　4、 利用覆蓋、翻壓、堆漚等方式合理利用綠肥。綠肥應(yīng)在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右，蓋土要嚴(yán)、翻后耙勻。壓青后15-20天才能進(jìn)行播種或移苗。

　　5、 腐熟的沼氣液、殘?jiān)叭诵蠹S尿可用作追肥。嚴(yán)禁施入未腐熟的人糞尿。

　　6、 餅肥優(yōu)先用于水果、蔬菜等，禁止施用未腐熟的餅肥。

　　7、 葉面肥料質(zhì)量應(yīng)符合gb/t17419或gb/t17420的技術(shù)要求。按使用說(shuō)明稀釋，在作物生長(zhǎng)期內(nèi)，噴施二次或三次。

　　8、 微生物肥料可用于拌種，也可用作基肥和追肥使用。使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照使用說(shuō)明書(shū)的要求操作。

　　9、 選用無(wú)機(jī)（礦質(zhì)）肥料中的煅燒磷酸鹽，硫酸鉀，質(zhì)量應(yīng)分別符合附錄綠色食品的技術(shù)要求。

　　二、 a級(jí)綠色食品的肥料使用原則

　　1、 必須選用aa級(jí)綠色食品的肥料種類。如以上的肥料種類不夠滿足生產(chǎn)需要，允許按要求使用化學(xué)肥料（氮、磷、鉀）。但禁止施用硝態(tài)氮肥。

　　2、 化肥必須與有機(jī)肥配合施用，有機(jī)氮與無(wú)機(jī)氮之比不超過(guò)1:1，例如，施優(yōu)質(zhì)廄肥1000公斤加尿素10公斤（廄肥作基肥、尿素可作基肥和追肥用）。對(duì)葉菜類最后一次追肥必須在收獲前30天進(jìn)行。

　　3、 化肥也可與有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥配合施用。廄肥1000公斤，加尿素5-10公斤或磷酸二銨20公斤，復(fù)合微生物肥料60公斤（廄肥作基肥、尿素、磷酸二銨和微生物肥料作基肥和追肥用）。最后一次追肥必須在收獲前30天進(jìn)行。

　　4、 城市生活垃圾一定要經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理。每年每畝農(nóng)田限制用量：黏性土壤不超過(guò)3000公斤，沙性土壤不超過(guò)2000公斤。

　　5、 秸稈還田：同aa級(jí)要求，還允許有少量氮素化肥調(diào)節(jié)碳氮比。