作為中國最大的蔗糖生產(chǎn)省區(qū),廣西糖料蔗產(chǎn)量、食糖產(chǎn)量已連續(xù)10多年占全國總產(chǎn)量六成以上。受生產(chǎn)成本上升和國外低價(jià)糖沖擊影響,廣西糖業(yè)發(fā)展一度面臨挑戰(zhàn)。
經(jīng)過幾年臥薪嘗膽,2016/2017年榨季廣西產(chǎn)糖529.5萬噸,食糖及食糖綜合利用銷售收入456億元,糖企基本扭虧為盈。預(yù)計(jì)2017/2018年榨季全區(qū)糖料蔗種植面積達(dá)1140萬畝,糖料蔗入榨量達(dá)4800萬噸以上,食糖產(chǎn)量580萬噸左右,實(shí)現(xiàn)三連增。
我區(qū)糖料蔗產(chǎn)業(yè)何以實(shí)現(xiàn)連年增長(zhǎng),一年更比一年“甜”?
“我們從‘雙高’基地建設(shè)、良種繁育推廣基地建設(shè)、推進(jìn)生產(chǎn)全程機(jī)械化、推廣綜合農(nóng)藝措施以及提高糖料蔗綜合利用水平等方面精準(zhǔn)發(fā)力,有效保障了糖業(yè)這個(gè)廣西傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的家底?!弊灾螀^(qū)農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)人介紹。
“雙高”基地建設(shè)是降低糖料蔗生產(chǎn)成本,不斷提升我區(qū)糖業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力的重大舉措,全區(qū)上下投入了大量的人力、物力和財(cái)力。自治區(qū)財(cái)政廳、國土資源廳、水利廳、農(nóng)機(jī)局等密切配合,形成強(qiáng)大工作合力。各有關(guān)市縣突出鄉(xiāng)鎮(zhèn)的地位和作用,簡(jiǎn)政放權(quán),重心下移,打通“雙高”基地建設(shè)“最后一公里”。
為了調(diào)動(dòng)廣大蔗農(nóng)積極性,“雙高”基地建設(shè)注重突出合作社主體地位。蔗農(nóng)通過以并戶聯(lián)營為主的建設(shè)模式建立農(nóng)民專業(yè)合作社,統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一管理,實(shí)現(xiàn)“雙高”基地建設(shè)利益最大化。目前在已完成的土地整治中,以合作社作為建設(shè)主體的占比達(dá)77.7%,全區(qū)面積萬畝以上片區(qū)共12個(gè)。
經(jīng)過四年努力,廣西目前已建成326萬畝“雙高”糖料蔗基地,耕作、新植環(huán)節(jié)基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化;甘蔗畝產(chǎn)由4.5噸提高到7.22噸,糖分由12.5%提高至15.44%。
機(jī)械化程度低,是制約廣西糖料蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。我區(qū)對(duì)此高度重視,先后印發(fā)了《廣西推進(jìn)“雙高”基地生產(chǎn)全程機(jī)械化實(shí)施方案(2015—2020年)》《推進(jìn)廣西甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化行動(dòng)方案(2017—2020年)》等相關(guān)文件。以“雙高”基地建設(shè),生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化為抓手,推進(jìn)機(jī)具研發(fā)供給工程,加快機(jī)具選型和成果轉(zhuǎn)化。截至目前,推廣具備開溝、施肥、覆膜等功能的甘蔗聯(lián)合種植機(jī)達(dá)2000多臺(tái),年作業(yè)能力達(dá)100萬畝以上。
農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合工程也在推進(jìn),機(jī)械化生產(chǎn)和技術(shù)體系日趨完善。探索總結(jié)以制糖企業(yè)為龍頭建設(shè)“雙高”基地和農(nóng)機(jī)服務(wù)組織,形成了蔗糖一體的“南糖模式”、以建設(shè)水肥一體綜合考慮機(jī)械化的“思源模式”、以圍繞高效機(jī)收為中心的“東亞現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)模式”、以山區(qū)降低勞動(dòng)生產(chǎn)力為主的“博東山區(qū)集運(yùn)模式”等可復(fù)制推廣機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)路線。
2016年2017年榨季與上個(gè)榨季比較,全區(qū)甘蔗耕種收機(jī)械化率提高2.7個(gè)百分點(diǎn),達(dá)到了46.1%。其中機(jī)耕率提高1個(gè)百分點(diǎn),達(dá)到了98%;機(jī)種率提高6個(gè)百分點(diǎn),達(dá)到了45%;機(jī)收率提高1.5個(gè)百分點(diǎn),達(dá)到了8%。
產(chǎn)業(yè)要高效,良種少不了。自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合自治區(qū)財(cái)政廳修訂完善良繁基地建設(shè)補(bǔ)助資金管理辦法,研究制定加快基地建設(shè)驗(yàn)收意見和考核評(píng)定辦法,組織良繁基地項(xiàng)目申報(bào)和評(píng)審等,加快推進(jìn)良繁基地建設(shè)步伐。截至2017年9月底,全區(qū)共批準(zhǔn)建設(shè)47個(gè)甘蔗良種繁育推廣基地,建設(shè)面積63637畝,約可提供良種25.5萬噸,按每畝用種0.5噸計(jì),可供蔗農(nóng)大田種植50萬畝以上。
得益于“雙高”基地大力推行種植良種化,組織實(shí)施甘蔗良種繁育推廣基地建設(shè),大力繁育推廣甘蔗優(yōu)良新品種,全區(qū)糖料蔗種植品種結(jié)構(gòu)得到了有效改良。2016年我區(qū)自育優(yōu)良品種種植面積約占全區(qū)面積30%,同比提高12個(gè)百分點(diǎn)。
推廣綜合農(nóng)藝措施也在助推糖料蔗生產(chǎn)提質(zhì)增效。目前我區(qū)大力推廣病蟲害生物防治、測(cè)土配方施肥、水肥一體化以及蔗地合理間(套)種等綜合農(nóng)藝措施。將推廣的綜合農(nóng)藝措施列入年度績(jī)效計(jì)劃指標(biāo),利用績(jī)效考評(píng)機(jī)制推廣應(yīng)用綜合農(nóng)藝措施;在主產(chǎn)市崇左和來賓分別舉辦了糖料蔗生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班,推廣糖料蔗生產(chǎn)先進(jìn)適用技術(shù);積極組織和指導(dǎo)興賓、武宣、大新、龍州等縣(區(qū))開展2017年糖料蔗綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建,因地制宜探索一批綠色技術(shù)模式、打造一批綠色高效典型。
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