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5年來(lái)，良圻永新原種豬場(chǎng)供港活豬占廣西的85%以上，去年出口活豬產(chǎn)值600萬(wàn)美元。

拆開(kāi)“周順來(lái)”橫縣茉莉花茶出口東盟的禮盒裝茶葉包，同一款茶產(chǎn)品所采用的茶葉均來(lái)源于同一片茶園，同樣的拼配比例，甚至茶葉形狀尺寸都高度相似，確保每一杯都是“熟悉的味道”。

    近年來(lái)，橫縣全面推行“以標(biāo)準(zhǔn)為核心、基地為依托、企業(yè)為龍頭、品牌為引領(lǐng)、市場(chǎng)為導(dǎo)向”的出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展模式，為農(nóng)產(chǎn)品走出國(guó)門(mén)打下質(zhì)量基礎(chǔ)。

    9月15日，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布公告，橫縣獲批國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，包括橫縣生豬、茉莉花（茶）、甜玉米、食用菌四大出口食品農(nóng)產(chǎn)品，覆蓋了橫縣特色農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。

    “中央多次強(qiáng)調(diào)，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，主攻方向是提高農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量。此次橫縣獲批國(guó)家級(jí)示范區(qū)，體現(xiàn)了上級(jí)部門(mén)對(duì)我們縣食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控工作的認(rèn)可，橫縣由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣轉(zhuǎn)型又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步?！睓M縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)龍朝暉說(shuō)。

    1 溯源體系提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

    9月25日上午，廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)有限公司良圻原種豬場(chǎng)的四期育肥區(qū)，客商們隔著全封閉落地玻璃窗挑選心儀的種豬。

    這些體態(tài)勻稱(chēng)的種豬生長(zhǎng)環(huán)境養(yǎng)尊處優(yōu)：豬舍內(nèi)空氣經(jīng)過(guò)高效過(guò)濾，“中央空調(diào)”自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度濕度，自動(dòng)輸料系統(tǒng)保持食物營(yíng)養(yǎng)配比，工作人員進(jìn)出豬舍前必須嚴(yán)格遵循隔離、洗澡、更衣、浸泡消毒等步驟?？蜕踢x購(gòu)也只能隔著玻璃“挑顏值”。

    “‘看’只是第一步。每頭豬耳朵上掛著的‘耳標(biāo)’和身上針印的‘追溯碼’就是它們的‘身份證’，它們從出生到出欄所有養(yǎng)殖信息客商一目了然?！痹摴靖笨偨?jīng)理鄧福昌說(shuō)，良圻永新原種豬場(chǎng)連續(xù)5年供港活豬占廣西的85%以上，去年出口活豬產(chǎn)值600萬(wàn)美元。

    作為橫縣境內(nèi)與良圻種豬場(chǎng)合作的20多個(gè)養(yǎng)殖大戶(hù)之一，盛昌養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人說(shuō)：“加入溯源體系意味著生產(chǎn)流程更透明，敦促我們采用更科學(xué)、無(wú)公害的喂養(yǎng)方式，在保證商品豬健康的同時(shí)減少藥物用量?！蓖ㄟ^(guò)“公司+農(nóng)戶(hù)”的方式，良圻今年出欄商品豬預(yù)計(jì)達(dá)25萬(wàn)頭，新的養(yǎng)殖基地投入使用后，明年有望出欄50萬(wàn)頭。隨著生豬養(yǎng)殖行業(yè)不斷升級(jí)，橫縣連續(xù)10年獲評(píng)“全國(guó)生豬調(diào)出大縣”。

    在龍頭企業(yè)和合作社的帶動(dòng)下，橫縣把生豬養(yǎng)殖、茉莉花（茶）、甜玉米和食用菌等特色農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)從小規(guī)模分散生產(chǎn)變?yōu)橛薪M織的生產(chǎn)，加以行之有效的管理。

    生產(chǎn)有記錄、信息可查詢(xún)、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯，責(zé)任可追究，橫縣開(kāi)展特色農(nóng)產(chǎn)品溯源體系建設(shè)以來(lái)，四大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)均有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和合作社實(shí)施質(zhì)量追溯系統(tǒng)，已有20多家企業(yè)使用溯源系統(tǒng)，賦碼量超過(guò)150萬(wàn)枚。

    2 標(biāo)準(zhǔn)化管理引領(lǐng)品牌成長(zhǎng)

    在不久前召開(kāi)的中國(guó)-東盟博覽會(huì)上，橫縣茉莉花茶作為廣西特色農(nóng)業(yè)的代表，亮相第二屆中國(guó)-東盟農(nóng)業(yè)國(guó)際合作展。期間，廣西順來(lái)茶業(yè)有限公司與馬來(lái)西亞一家茶葉商會(huì)簽下了600多萬(wàn)元的茉莉花茶訂單。

    隨著標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式的普及，該縣茶葉出口加工企業(yè)從原來(lái)的5家增加到8家，去年全縣茶葉出口304.2萬(wàn)美元，同時(shí)經(jīng)安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控檢測(cè)的毛茶樣品中99.2%達(dá)到歐盟茶葉農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)。

    自開(kāi)展國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建工作以來(lái)，橫縣推行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌銷(xiāo)售的“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。建立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)技術(shù)和管理標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)行實(shí)施的6個(gè)廣西地方標(biāo)準(zhǔn)、15個(gè)橫縣地方標(biāo)準(zhǔn)涉及生豬、茉莉花（茶）、甜玉米、食用菌等產(chǎn)業(yè)。2015年至今，該縣耕地土壤抽檢達(dá)標(biāo)率達(dá)99.96%以上，產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)99.5%以上。

    3 示范區(qū)名片打開(kāi)市場(chǎng)渠道

    “橫縣獲批國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，為我們企業(yè)打響品牌，躋身國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)打通了一條快捷通道。”廣西順來(lái)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)周煥洪說(shuō)。

    截至目前，橫縣19個(gè)產(chǎn)品獲認(rèn)定為國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品、綠色食品，廣西無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定面積60萬(wàn)畝。有機(jī)認(rèn)證基地1500畝，綠色食品產(chǎn)量達(dá)15萬(wàn)噸。橫縣茉莉花、橫縣茉莉花茶、南山白毛茶、橫縣大頭菜先后獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，橫縣茉莉花、橫縣茉莉花茶成為中國(guó)與歐盟互認(rèn)的地理標(biāo)志產(chǎn)品。13個(gè)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證；12個(gè)種養(yǎng)殖基地獲得農(nóng)產(chǎn)品出口備案基地認(rèn)證資格，認(rèn)證面積達(dá)5萬(wàn)多畝。

    把抓好質(zhì)量安全作為基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的龍頭，橫縣農(nóng)產(chǎn)品知名度和銷(xiāo)售價(jià)格大幅提升。橫縣雙孢蘑菇成為廣西食用菌類(lèi)最大的出口項(xiàng)目之一；“周順來(lái)”“人間壹香”等橫縣茉莉花茶品牌常駐淘寶天貓搜索榜前列；從前甜玉米地頭收購(gòu)價(jià)僅2元公斤，如今在各大電商上熱銷(xiāo)的橫縣甜玉米即食鮮苞，每公斤售價(jià)達(dá)12元以上?！皬母郯牡叫陆?、內(nèi)蒙古，橫縣農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)覆蓋全國(guó)，我們的產(chǎn)品質(zhì)量得到市場(chǎng)的認(rèn)可?！饼埑瘯煴硎?，下一步，該縣將以出口標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格抓好食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，實(shí)現(xiàn)品牌強(qiáng)農(nóng)，質(zhì)量興農(nóng)，農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。