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人民網(wǎng)凌云4月14日電 （阮旭日、沈泉池）二十多年前，黃大雄與幾個合伙人承包浪伏綜合茶場時，白毫茶的市場狀況并不如人意。凌云當(dāng)?shù)氐暮芏嗖鑸鰹榱俗非罄麧?，使用大量人工合成肥料和化學(xué)藥劑，產(chǎn)量上去了，質(zhì)量卻下來了。

如何在惡劣的競爭中成功突圍？2000年，浪伏茶業(yè)決定轉(zhuǎn)型，生產(chǎn)當(dāng)時市場上鮮有的“有機(jī)茶”，并在2001年申請注冊“浪伏”牌商標(biāo)，主打有機(jī)茶品牌。

浪伏茶業(yè)董事長黃大雄介紹說，原本通過施放化學(xué)肥料、藥劑能達(dá)到干茶畝產(chǎn)三百斤的茶園，采用有機(jī)種植方式后畝產(chǎn)還不到一百斤，人力物力成本卻急劇增加。

而當(dāng)年公眾并不重視“有機(jī)”概念，浪伏有機(jī)茶投放市場后，反響平平。茶農(nóng)眼睜睜看著茶葉產(chǎn)量降低，也對“有機(jī)茶”十分抵觸。

面對困境，黃大雄沒有放棄打造有機(jī)茶種植。對內(nèi)，他安撫鼓勵茶農(nóng)繼續(xù)種植有機(jī)茶，并提高鮮茶收購價格；對外，浪伏頻頻“出擊”各大茶展，以優(yōu)越的有機(jī)品質(zhì)逐漸使“浪伏”品牌為世人所熟知，多項國家級、自治區(qū)級榮譽(yù)花落浪伏。

浪伏嘗到了“有機(jī)茶”的甜頭，生產(chǎn)中每一道工序嚴(yán)格恪守“有機(jī)”原則。“來到我們茶園游客會說，‘哎你們茶園怎么這么多雜草！’，我說，‘因為我們不噴除草劑’”，黃大雄說。種植，堅持使用有機(jī)肥，不用肥料不噴農(nóng)藥；滅蟲，安裝太陽能滅蟲燈等物理滅蟲工具；裝運(yùn)，只能使用竹筐，拒絕塑料袋、蛇皮袋等工業(yè)制品……

經(jīng)過多年科研培育、改良，目前浪伏茶園有機(jī)茶畝產(chǎn)干茶也達(dá)到了300多斤，但對茶葉質(zhì)量的管控始終貫穿著整個生產(chǎn)流程不放松。據(jù)介紹，每盒浪伏茶的外包裝上，都有一個二維碼標(biāo)簽，這相當(dāng)于這盒茶的“身份證”，消費(fèi)者可掃描查詢到該盒茶的相關(guān)信息，甚至精確到負(fù)責(zé)采摘它的是哪個茶農(nóng)。

堅持“有機(jī)”品質(zhì)，讓浪伏這一葉白毫茶，成功蛻變成大山里的“金葉子”，先后榮獲全國“中茶杯”、“桂茶杯”、第二、三屆“國際名茶”和“國際名茶日本大賞”、“韓國國際名茶”等評比獲金、銀獎近百項，產(chǎn)品銷售遍及國內(nèi)北京、上海等地，并遠(yuǎn)銷日本、摩洛哥、愛爾蘭。

春茶正好

正在采茶的茶農(nóng)

浪伏茶園里安裝著太陽能滅蚊燈等物理滅蟲設(shè)施，不噴灑農(nóng)藥

浪伏茶園種植，堅持使用有機(jī)肥，不用肥料不噴農(nóng)藥；滅蟲，安裝太陽能滅蟲燈等物理滅蟲工具；裝運(yùn)，只能使用竹筐，拒絕塑料袋、蛇皮袋等制品

茶青經(jīng)過多道工序后制成成品，進(jìn)入完全由機(jī)器操作的封裝車間