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很多市民經(jīng)常給孩子蒸黃蜂魚或黃骨魚，認(rèn)為其營(yíng)養(yǎng)豐富。近日，南寧市食品藥品監(jiān)督管理對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品及其相關(guān)制品進(jìn)行抽檢，結(jié)果有一批次的黃骨魚、一批次的黃蜂魚和一批次的泥鰍被查出孔雀石綠。

近日，南寧市食品藥品監(jiān)督管理對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)制品進(jìn)行抽檢，共抽檢6類食品共532批次，其中合格519批次，不合格13批次。在對(duì)黃蜂魚、黃骨魚進(jìn)行抽檢中，發(fā)現(xiàn)禁止用于食品動(dòng)物的孔雀石綠?？兹甘G是殺菌和殺寄生蟲的化學(xué)制劑，孔雀石綠進(jìn)入水生動(dòng)物體內(nèi)后，會(huì)快速代謝成脂溶性的隱色孔雀石綠，具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用。我國(guó)在2002年前就將孔雀石綠列入《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其化合物清單》中，禁止用于食品動(dòng)物。此次抽查有一批次黃骨魚、一批次黃蜂魚和一批次泥鰍被檢出孔雀石綠。

　　此外，一批次花甲螺檢出氯霉素。據(jù)介紹，長(zhǎng)期食用氯霉素將會(huì)產(chǎn)生耐藥性。近年來，國(guó)家已明令禁止氯霉素等藥物用于所有食品動(dòng)物。

　　抽檢中，還有6批次食用農(nóng)產(chǎn)品被檢出鎘。鎘屬于重金屬污染物指標(biāo)，長(zhǎng)期過量攝入將會(huì)給人體的健康帶來危害。

　　另有3批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出鉛。鉛屬于重金屬污染物指標(biāo)，主要是環(huán)境污染帶入原料。