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廣西作為我國(guó)最大的糖料蔗和蔗糖生產(chǎn)基地，產(chǎn)量占全國(guó)的60%以上，是我國(guó)糖業(yè)安全的重要支柱。近年來(lái)，在進(jìn)口糖的低價(jià)沖擊下，糖料蔗種植效益下滑，糖業(yè)發(fā)展和蔗農(nóng)增收受到影響。廣西著力加強(qiáng)“高糖高產(chǎn)”甘蔗基地建設(shè)，大力推進(jìn)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化，穩(wěn)定甘蔗種植面積，促進(jìn)了全區(qū)甘蔗生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　2016~2017年廣西甘蔗榨季即將開(kāi)始，在來(lái)賓市興賓區(qū)鳳凰鎮(zhèn)黃安村的蔗田里，村民胡光付站在甘蔗下面比劃著告訴記者：“我有一米七八，這甘蔗都快三米高了，一畝地估計(jì)能收8噸。而且總算可以用機(jī)收了，每畝地至少能賺1000元！”

　　這是廣西圍繞甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化，快速推進(jìn)“高糖高產(chǎn)”基地建設(shè)的一個(gè)縮影。“作為一個(gè)系統(tǒng)工程，‘雙高’基地要實(shí)現(xiàn)種植良種化、生產(chǎn)機(jī)械化、水利現(xiàn)代化、經(jīng)營(yíng)規(guī)模化，從而提高蔗農(nóng)收入，穩(wěn)定甘蔗種植面積，促進(jìn)我國(guó)蔗糖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展?！睆V西壯族自治區(qū)農(nóng)機(jī)局局長(zhǎng)韋周凡說(shuō)。

　　“雙高”基地建設(shè)，打下機(jī)械化生產(chǎn)基礎(chǔ)

　　黃安村去年成為“雙高”基地建設(shè)試點(diǎn)，經(jīng)過(guò)小塊并大塊，村里的地塊從1180塊減少至36塊?！坝辛艘?guī)模，修路、整地、機(jī)收都方便。像以前的小地塊連牛轉(zhuǎn)身都成問(wèn)題，自然是啥都干不成。”胡光付說(shuō)。

　　針對(duì)蔗區(qū)耕地地面高低不平、地塊細(xì)碎、水肥設(shè)施落后等限制甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)的因素，廣西出臺(tái)了《推進(jìn)“雙高”基地生產(chǎn)全程機(jī)械化實(shí)施方案（2015-2020年）》，計(jì)劃利用5年時(shí)間，在全區(qū)建設(shè)500萬(wàn)畝“雙高”基地，確保平均畝產(chǎn)6噸以上、蔗糖分14%以上，生產(chǎn)綜合機(jī)械化水平達(dá)到80%，其中機(jī)耕、機(jī)種、機(jī)收水平分別達(dá)到98%、85%、50%，機(jī)械化中耕培土水平達(dá)到70%。而連片300畝以上、坡度6度以下、良種率100%、水利條件與設(shè)施優(yōu)越的優(yōu)勢(shì)蔗區(qū)力爭(zhēng)平均畝產(chǎn)8噸以上、蔗糖分15%左右。

　　韋周凡認(rèn)為，“雙高”基地建設(shè)的關(guān)鍵措施，一是推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)。開(kāi)展“小塊并大塊”，進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一開(kāi)展機(jī)械化耕種管收作業(yè)；二是搞好土地整治。在地質(zhì)條件允許的前提下，通過(guò)降坡、填溝，炸石、撿石，清除地面以下60厘米范圍內(nèi)的石質(zhì)等，提高蔗地整治質(zhì)量，確保農(nóng)機(jī)順利作業(yè)。

　　目前，以機(jī)械化為龍頭，開(kāi)展“雙高”基地建設(shè)的理念在廣西逐步得到認(rèn)同推行，形成了以規(guī)?；N植及全程機(jī)械化為核心的“凱利模式”、以機(jī)械研發(fā)及全程機(jī)械化試驗(yàn)示范為核心的“漢森模式”、以蔗糖一體化及水肥一體化為核心的“桂中模式”、以機(jī)械化耕種收專(zhuān)業(yè)服務(wù)為核心的“左江模式”等。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，全區(qū)2015~2016榨季完成機(jī)收14.41萬(wàn)畝，占130萬(wàn)畝“雙高”基地的11%；“雙高”基地種植環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)水平顯著提高，新植蔗耕作環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、90%的基地大力推廣甘蔗機(jī)械種植，上半年完成機(jī)械種植101.6萬(wàn)畝。

　　引進(jìn)研發(fā)合力，甘蔗收獲機(jī)具獲得突破

　　機(jī)收是甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化的難點(diǎn)，也是降低甘蔗生產(chǎn)成本的關(guān)鍵。雖然以凱斯、約翰迪爾為代表的國(guó)外甘蔗收獲機(jī)仍占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)，但國(guó)產(chǎn)甘蔗收獲機(jī)在適用性、可靠性、作業(yè)效率方面正在不斷提高。洛陽(yáng)辰漢公司的中型切段式收獲機(jī)得到用戶(hù)認(rèn)可，中聯(lián)重科、廣西柳工農(nóng)機(jī)、中首信、貴州益眾、湖北神譽(yù)等企業(yè)研制的收獲機(jī)已具備進(jìn)一步推廣應(yīng)用的條件。2015~2016榨季，廣西用于機(jī)收作業(yè)和試驗(yàn)示范的甘蔗聯(lián)合收獲機(jī)數(shù)量達(dá)394臺(tái)，同比增長(zhǎng)25%。

　　甘蔗收獲機(jī)的高效運(yùn)行需要甘蔗種植整齊、田壟整齊以及田間轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)備的配套。“今年，廣西安排科技經(jīng)費(fèi)380萬(wàn)元，對(duì)相關(guān)配套機(jī)具進(jìn)行研發(fā)。”韋周凡說(shuō)，寬窄行甘蔗種植機(jī)、預(yù)切式甘蔗精量自動(dòng)播種種植機(jī)、高效多功能四輪甘蔗中耕施肥培土機(jī)、大型甘蔗中耕施肥培土機(jī)、甘蔗田間收集搬運(yùn)機(jī)均屬?lài)?guó)內(nèi)首創(chuàng)，項(xiàng)目研發(fā)的機(jī)具填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)的空白。

　　目前，用于“雙高”基地的甘蔗種植機(jī)、中耕培土機(jī)、田間收集搬運(yùn)機(jī)等機(jī)械設(shè)備基本成熟、逐步配套；具備開(kāi)溝、施肥、覆膜等功能的甘蔗聯(lián)合種植機(jī)保有量達(dá)1400多臺(tái)，同比增長(zhǎng)40%；配備精準(zhǔn)作業(yè)衛(wèi)星導(dǎo)航自動(dòng)駕駛系統(tǒng)已有100多套。

　　甘蔗收獲機(jī)具的引進(jìn)、研發(fā)力度加大，甘蔗機(jī)收社會(huì)服務(wù)組織也開(kāi)始增多。“作業(yè)服務(wù)面積1萬(wàn)畝以上的農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織，由上個(gè)榨季的3家增加到了15家，作業(yè)服務(wù)能力由3.5萬(wàn)畝擴(kuò)大到了近30萬(wàn)畝?！睆V西農(nóng)機(jī)局甘蔗辦主任黃曉斌說(shuō)。

　　今年9月，廣西投資2400萬(wàn)元在南寧市、柳州市、來(lái)賓市、崇左市開(kāi)展區(qū)域服務(wù)中心試點(diǎn)建設(shè)，主要用于機(jī)棚機(jī)庫(kù)建設(shè)、維修及培訓(xùn)基地建設(shè)補(bǔ)助，開(kāi)展高效機(jī)械化模式試驗(yàn)示范。試點(diǎn)著重開(kāi)展品種優(yōu)選、種植模式、機(jī)具配套方案試驗(yàn)示范，探討農(nóng)機(jī)作業(yè)信息化、基礎(chǔ)設(shè)施、實(shí)用人才隊(duì)伍建設(shè)方法，研究總結(jié)糖料蔗機(jī)械化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理成功模式，為糖料蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展提供可復(fù)制、借鑒的樣板。

　　糖廠蔗農(nóng)利益聯(lián)結(jié)，加快機(jī)藝融合進(jìn)度

　　記者采訪中發(fā)現(xiàn)，目前，甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展不夠快，尤其是機(jī)收環(huán)節(jié)難以突破，最根本的原因是甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的作業(yè)要求與土地條件、種植農(nóng)藝不相適應(yīng)。

　　通過(guò)“雙高”基地建設(shè)可以有效改善土地條件，而種植農(nóng)藝的改變卻很不容易?！斑@是因?yàn)檎徂r(nóng)的傳統(tǒng)種植習(xí)慣與機(jī)收要求的農(nóng)藝有很大的不同?！焙飧墩f(shuō)，比如，農(nóng)民習(xí)慣了窄行（0.8米）密植，而適宜機(jī)收的行距在1.2米以上，他們會(huì)認(rèn)為這是在浪費(fèi)本就不多的耕地。

　　“對(duì)于這樣的情況，僅靠政府部門(mén)宣傳推廣效果并不好，要是由糖廠向蔗農(nóng)溝通則會(huì)取得事半功倍的效果。”廣西來(lái)賓東糖鳳凰有限公司工作人員胡水鳳說(shuō)，我們可以告訴農(nóng)民什么品種的甘蔗糖分高，怎樣種植產(chǎn)量高。我們與農(nóng)民的利益是一致的，都想讓甘蔗糖分高、產(chǎn)量高。

　　而事實(shí)上，糖廠與蔗農(nóng)的利益聯(lián)結(jié)還不止于此。糖廠還會(huì)充當(dāng)起農(nóng)資經(jīng)銷(xiāo)商的角色，向蔗農(nóng)賒銷(xiāo)農(nóng)藥、化肥等賣(mài)完甘蔗后再進(jìn)行結(jié)算。“糖廠肯定是不會(huì)坑我們的，農(nóng)藥、化肥都是大廠的，貨真價(jià)實(shí)，效果自然好。”胡光付肯定地說(shuō)。

　　目前，“制糖企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”“制糖企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”“制糖企業(yè)+農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)公司+農(nóng)戶(hù)”“制糖企業(yè)+農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)公司”等多種經(jīng)營(yíng)模式在廣西甘蔗主產(chǎn)區(qū)快速發(fā)展，已經(jīng)達(dá)到了51家，促進(jìn)了甘蔗一體化經(jīng)營(yíng)發(fā)展。

　　而廣西農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣總站也及時(shí)制定了《甘蔗寬窄行機(jī)械種植作業(yè)技術(shù)規(guī)范（試行）》、《甘蔗生產(chǎn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)規(guī)范（試行）》、《甘蔗機(jī)械聯(lián)合收獲作業(yè)技術(shù)規(guī)范（試行）》，對(duì)甘蔗從種到收給出了明確的規(guī)范。“隨著甘蔗生產(chǎn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、寬窄行機(jī)械種植和聯(lián)合收獲等作業(yè)技術(shù)規(guī)范推廣實(shí)施，越來(lái)越多蔗農(nóng)積極應(yīng)用農(nóng)機(jī)化新技術(shù)、新機(jī)具、新農(nóng)藝。”韋周凡說(shuō)，種植品種、栽培技術(shù)與農(nóng)機(jī)配套裝備和作業(yè)技術(shù)也會(huì)進(jìn)一步集成融合。