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廣西仁泰生物科技有限公司成立于2014年10月，注冊資本2000萬元人民幣。公司通過收購廣西橫縣集盛生物技術(shù)研發(fā)有限公司，該公司成立2005年5月，是一家擁有10年雙孢菇種植經(jīng)驗的企業(yè)，專業(yè)從事雙孢菇栽培及菌種的研發(fā)、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的高新科技龍頭企業(yè)。擁有國內(nèi)先進食用菌栽培技術(shù)和管理經(jīng)驗，通過此項收購，使本公司成為目前國內(nèi)少數(shù)掌握二次隧道發(fā)酵、智能溫控栽培的雙孢菇種植企業(yè)。

公司主營業(yè)務為：雙孢菇工廠化栽培，產(chǎn)品菇生產(chǎn)、加工、銷售。及其產(chǎn)品的衍生研發(fā)與銷售。例如：菌渣的高效利用：復合型生物有機肥、動物有機飼料、食用菌生產(chǎn)栽培基、菌絲體包裝材料和多糖保健品等。公司目前擁有一次發(fā)酵隧道18條、二次發(fā)酵隧道15條，日生產(chǎn)雙孢菇培養(yǎng)料150噸；配土車間2500平方米，日生產(chǎn)覆蓋土100立方米；機修車間1000平方米，能夠為公司研發(fā)、制造食用菌生產(chǎn)專用設(shè)備，以及提供設(shè)備維修維護；智能溫控菇房80間、種植面積5萬平方米，日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雙孢菇20噸；菌種車間1500平方米，日產(chǎn)雙孢菇菌種5000瓶。冷凍車間1000平方米，能夠提供50噸雙孢菇的冷凍存儲及分級包裝。

雙孢菇工廠化栽培是根據(jù)雙孢菇的生物學特性，利用現(xiàn)代工程技術(shù)和先進的設(shè)備，人為控制雙孢菇的生長發(fā)育的環(huán)境條件，使生產(chǎn)工藝趨向于流程化、技術(shù)規(guī)范化、質(zhì)量均衡化、供應周年化。同時，在雙孢菇工廠化生產(chǎn)工藝流程中，具備多個經(jīng)濟利潤增長點特性。可很大程度上提高公司的經(jīng)濟效益。實現(xiàn)公司多元化經(jīng)營目標。公司的發(fā)酵、栽培技術(shù)處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，采用國際最先進的“隧道式”二次發(fā)酵技術(shù)，通過一次發(fā)酵隧道的前發(fā)酵和二次發(fā)酵隧道的后發(fā)酵兩個發(fā)酵階段，完成培養(yǎng)料的發(fā)酵以達到發(fā)酵效率高、轉(zhuǎn)化程度強，省時、省能源。堆肥選擇性強，抗蟲害，降低對環(huán)境的污染，公司的技術(shù)團隊掌握了發(fā)酵、種植的核心技術(shù)，符合現(xiàn)代化雙孢菇生產(chǎn)的最高要求。發(fā)酵過程中需進行建堆、翻堆、等過程全部用專業(yè)翻料機進行，實現(xiàn)了半自動化堆料。利用傳送帶進行機械化進料、出料等，改變了以往的人工操作進出料。智能化菇房栽培，對雙孢菇生長環(huán)境嚴格控制，可自行控制菇房溫度、濕度、二氧化碳，解除了季節(jié)性種植的限制。利用先進隧道生物發(fā)酵后雙孢菇培養(yǎng)發(fā)酵成本降低25%，產(chǎn)量由常規(guī)種植的每平方米15公斤提高到每平方米35公斤；可實現(xiàn)公司集中發(fā)酵、集中培菌的規(guī)?；a(chǎn)模式，進一步降低生產(chǎn)成本，采用自動化監(jiān)控，有中央調(diào)度室通過電腦踐行監(jiān)控，實現(xiàn)了半自動化。公司采用智能化空調(diào)菇房栽培，其特點為工廠化周年生產(chǎn)，實行環(huán)境控制智能化，生產(chǎn)操作自動化，產(chǎn)品質(zhì)量標準化。公司技術(shù)團隊充分考慮雙孢菇生物學的獨特性，制定了合理的配方、工藝技術(shù)及發(fā)酵方式，三年來已進行了多批次的生產(chǎn)實踐，產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)定、質(zhì)量穩(wěn)定、且成本大幅下降。

公司雙孢菇栽培選用農(nóng)作物廢料和禽畜類糞便作為生產(chǎn)原料，生產(chǎn)的廢水主要為生物廢水，且可以做到資源循環(huán)使用，具有一定節(jié)能減排的社會意義。同時，大量回收秸稈最為原材料，能有效減少秸稈焚燒，對環(huán)保做出了卓越的貢獻。在雙孢菇栽培原料生產(chǎn)上采用二次隧道發(fā)酵技術(shù)，自然發(fā)酵可以大大減少了生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)能耗。

未來，公司將做大做強雙孢菇智能化生產(chǎn)基地，建成廣西最大的雙孢菇生產(chǎn)企業(yè)。引入公司加農(nóng)戶經(jīng)營模式，帶動當?shù)剞r(nóng)戶脫貧致富。