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加工車間機(jī)器轟鳴，烘干車間蒸汽騰騰……日前，記者隨自治區(qū)政協(xié)提案督辦小組到貴港市港九糧食制品有限公司采訪，看見(jiàn)那里馬鈴薯米粉生產(chǎn)一派繁忙景象。該公司負(fù)責(zé)人告訴記者：“這些用馬鈴薯全粉按比例做成的米粉，每公斤賣到25元，通過(guò)電商源源不斷地銷往全國(guó)。”

冬季平均氣溫為13.3℃-20℃，毗鄰粵港澳及東南亞市場(chǎng)，常年超過(guò)1000萬(wàn)畝冬閑田地——廣西冬種馬鈴薯?xiàng)l件得天獨(dú)厚。據(jù)自治區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站相關(guān)人員介紹，2015/2016年度，廣西共種植馬鈴薯100萬(wàn)畝，產(chǎn)量130萬(wàn)噸，折糧60萬(wàn)噸，助農(nóng)增收30億元。目前，廣西已成為全國(guó)最大冬種馬鈴薯生產(chǎn)基地，是全國(guó)馬鈴薯主糧化產(chǎn)業(yè)三大地區(qū)之一。

為發(fā)展冬種馬鈴薯，近年來(lái)自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳把其作為“一把手工程”，組織人員編制出臺(tái)了國(guó)際上第一個(gè)“馬鈴薯稻草覆蓋免耕栽培技術(shù)規(guī)程”地方標(biāo)準(zhǔn)；層層簽訂責(zé)任狀，近3年累計(jì)投入1.1億多元專項(xiàng)資金，建立了150個(gè)以上高標(biāo)準(zhǔn)千畝連片示范點(diǎn)；扶持馬鈴薯專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、龍頭企業(yè)等開(kāi)展一體化經(jīng)營(yíng)，共開(kāi)辦培訓(xùn)班2000多期次，培訓(xùn)農(nóng)戶40多萬(wàn)人次；自主創(chuàng)新集成了黑色地膜覆蓋栽培，幼齡果園、新植蔗間套種技術(shù)以及水肥一體化等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)；選育了廣西首個(gè)馬鈴薯新品種——桂農(nóng)薯1號(hào)，填補(bǔ)了廣西無(wú)本地馬鈴薯品種的空白；實(shí)施“非糧變糧、粗糧細(xì)做”項(xiàng)目，在馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)建立加工生產(chǎn)線，大量加工“馬鈴薯米粉”等。

特別值得一提的是，廣西形成的一整套冬季馬鈴薯免耕栽培技術(shù)體系，平均畝產(chǎn)超過(guò)全國(guó)水平近一倍。農(nóng)業(yè)部三度在我區(qū)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，推廣廣西經(jīng)驗(yàn)。多次前來(lái)考察的國(guó)際資深馬鈴薯專家孫慧生曾說(shuō)：“廣西冬種免耕馬鈴薯種植是一場(chǎng)農(nóng)耕革命，創(chuàng)新世界模式?！?/span>

目前，我區(qū)已鎖定“十三五”冬種馬鈴薯目標(biāo)：面積150萬(wàn)畝以上，總產(chǎn)量225萬(wàn)噸以上。