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進(jìn)入3月下旬，柳州市場(chǎng)多種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲勢(shì)明顯。記者了解到，豬肉價(jià)格本旬繼續(xù)上揚(yáng)，活豬出欄價(jià)全面登上10元價(jià)格線；蔬菜價(jià)受供求關(guān)系影響，多個(gè)品種出現(xiàn)明顯漲價(jià)，統(tǒng)計(jì)大幅漲價(jià)的比例達(dá)到六成以上。

豬肉價(jià)持續(xù)往上揚(yáng)

據(jù)柳州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，生豬出欄均價(jià)從本旬的3月23日，突破了10元價(jià)格線，屠宰場(chǎng)的生豬價(jià)格達(dá)到了10.5元/斤，隨之上漲的邊豬價(jià)格均價(jià)也達(dá)到了12.5元/斤。仔豬價(jià)格從中旬的950元/頭，再次漲至965元/頭，繼續(xù)刷新近十年來(lái)的歷史最高價(jià)。

從市場(chǎng)終端零售價(jià)格看，精瘦肉售價(jià)維持在15-18元/斤不變；五花肉每斤售價(jià)上漲1-2元，漲幅為7.69%至15.38%；帶皮后腿肉每斤售價(jià)上漲1元，漲幅在7.69%至9.09%之間；肋排價(jià)格則有漲有跌。

據(jù)悉，豬肉零售價(jià)格上下波動(dòng)力不強(qiáng)，主要是因?yàn)榫痈卟幌碌呢i肉價(jià)格對(duì)消費(fèi)產(chǎn)生了一定程度地抑制，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力下降。“每次豬肉價(jià)格上漲，就沒(méi)那么好賣(mài)了?！币幻i肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)表示，現(xiàn)在每天豬肉的銷(xiāo)售總量已經(jīng)明顯下降了。

魚(yú)產(chǎn)量減少價(jià)上漲

豬肉價(jià)格上漲，對(duì)牛肉和雞肉等其他肉類(lèi)和蛋品沒(méi)有影響。本旬，牛肉價(jià)格基本保持不變，維持在38-40元/斤，柳州某超市銷(xiāo)售的生態(tài)牛肉價(jià)格環(huán)比上漲12.25%；白條三黃雞售價(jià)不變；宏華雞蛋還略有下降，每斤下降0.1-0.5元，跌幅為2.28%和6.67%。

然而水產(chǎn)品方面，受降溫天氣影響?hù)~(yú)類(lèi)產(chǎn)量減少，本旬的多個(gè)單品價(jià)格均出現(xiàn)不程度上漲。通常，水產(chǎn)品價(jià)格一年四季都比較穩(wěn)定，但在監(jiān)測(cè)的7種魚(yú)價(jià)中，黃魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱、鯽魚(yú)等4種魚(yú)售價(jià)上漲，漲價(jià)的超過(guò)半。

具體來(lái)看，黃魚(yú)每斤售價(jià)上漲3-4元，其他魚(yú)價(jià)每斤也上漲0.5-1.8元，漲幅在12%至16.36%之間；草魚(yú)、大頭魚(yú)售價(jià)不變；降價(jià)的只有東環(huán)綜合市場(chǎng)的羅非魚(yú)，由原來(lái)的10元/斤降8元/斤，跌幅為20%。

六成多菜價(jià)漲幅大

本旬，多種蔬菜價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲。據(jù)悉，這主要是由于反復(fù)受到低溫陰雨天氣的襲擾，蔬菜秧苗受損嚴(yán)重，造成蔬菜供應(yīng)銜接出現(xiàn)斷茬現(xiàn)象。從16種主要蔬菜的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，六成以上蔬菜大幅上漲。

具體來(lái)看，除豆角售價(jià)與月中旬相同外，漲勢(shì)明顯的為大白菜、茄子、青椒、尖椒、圓白菜、蒜薹等6種蔬菜，每斤上漲多在1-3元之間，最高漲幅達(dá)100%至166.67%，而黃瓜、西紅柿、土豆和韭菜等4種蔬菜小漲，每斤波動(dòng)在0.1-1元之間，漲幅為2.96%至33.33%；芹菜、菜花、白蘿卜、胡蘿卜、蓮藕等5種蔬菜則有漲有跌，售價(jià)高低不一。

柑橘類(lèi)水果近尾聲

水果方面，目前市場(chǎng)上各類(lèi)水果供應(yīng)依然豐富。隨著清明節(jié)的臨近，柑橘類(lèi)水果的銷(xiāo)售漸近尾聲，受儲(chǔ)存關(guān)系影響，口感也已經(jīng)大不如前。其中，冰糖橙5元/斤，臍橙和蜜橙10元/3斤；柑子2元/斤，巴西柑6-7元/斤，陽(yáng)朔金桔4-5元/斤。

此外，應(yīng)季的芒果5元/斤，香蕉2.5-3元/斤，番石榴3元/斤，水果木瓜2.38元/斤；北果方面，蘋(píng)果3-6元/斤，黃肉富士4-7元/斤，花牛蘋(píng)果9-10元/斤；蜜梨4元/斤，雪梨3-3.5元/斤，皇冠梨4.48元/斤，香梨8.5元/斤。