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堆積多年的豬糞，經(jīng)微生物處理后，固體物變生態(tài)肥，液體排往8座梯級水塘，水面種菜水里養(yǎng)魚，流到最后一級時水質(zhì)清亮潔凈，實現(xiàn)達標還田。10月底，在陸川縣大塘坡豬雞場，參加全區(qū)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)場會的代表，對微生物的奇效眼界大開。

這個產(chǎn)品專供港澳的養(yǎng)殖基地，一手抓產(chǎn)業(yè)鏈后端的積糞治理，一手抓產(chǎn)業(yè)鏈前端的欄舍改造，畜禽從進食到排糞都成功運用微生物技術(shù)，從而實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖。

現(xiàn)場會后，記者來到興業(yè)縣山林間一處新投用的養(yǎng)雞房，看到數(shù)以萬計的雞住進了“金絲籠”——金屬絲條籠舍，而且搬上了通風良好的閣樓。春茂集團利用微生物代替抗生素添加進飼料中，同時把發(fā)源于養(yǎng)豬的高架網(wǎng)床設計成籠舍用于養(yǎng)雞，糞便自然掉落底層堆積到半腿高，不臭反香——散發(fā)出濃濃的酵母味。

貴港市“水鴨旱養(yǎng)”采用的方式與此類似，水鴨苗從出殼到出欄，全程腳不沾水。生產(chǎn)飼料起家的揚翔集團，正在研發(fā)把微生物提前混合進生產(chǎn)流程中，讓飼料在出廠、運輸、儲存過程中繼續(xù)發(fā)酵。

這兩家養(yǎng)殖“大龍頭”不約而同的新動作，標志著微生物喂養(yǎng)模式從牲畜規(guī)模化推廣到了家禽。

在合浦縣，一座全新牛欄剛剛建成，首批數(shù)百頭水牛、黃牛即將從地欄搬上“樓欄”。“樓欄”專門為水牛黃?！傲可矶ㄖ啤保慌Ｒ粋€單間，圍欄不留轉(zhuǎn)身空間，牛頭朝向料槽，屁股下方設計為排糞網(wǎng)格，糞便自然掉落底層。在“果糧殘渣-優(yōu)質(zhì)飼料-牛糞便-生物有機肥”的連環(huán)轉(zhuǎn)換中，微生物全程發(fā)揮關(guān)鍵作用。據(jù)了解，此舉為東園家酒廠獨創(chuàng)，開了“樓上養(yǎng)牛”之先河。

農(nóng)業(yè)專家考察后認為，微生物喂養(yǎng)解決了食品安全問題，高架網(wǎng)床包括籠舍、“樓欄”解決了環(huán)境保護問題，生物技術(shù)與設施改造相結(jié)合這一共性關(guān)鍵技術(shù)，正在獨具特色地形成生態(tài)養(yǎng)殖的“廣西模式”。

玉林市玉州區(qū)寒山水庫實行無網(wǎng)箱養(yǎng)殖，正在試驗微生物發(fā)酵后再投料，初步顯示既有利于水體保潔，又有利于魚類健康。合浦縣微生物喂養(yǎng)延伸到了海水養(yǎng)魚養(yǎng)珠，生態(tài)效益與經(jīng)濟效益相得益彰。微生物技術(shù)延伸到了淡水海水養(yǎng)殖。

以自采菌種配合中草藥培養(yǎng)、在微生物養(yǎng)殖中獨樹一幟的容縣奇昌養(yǎng)豬場，近期因黨報等主流媒體報道更加聲名遠揚，每天都有多批區(qū)內(nèi)外學習考察隊前來參觀、取經(jīng)、培訓，人數(shù)多則數(shù)以百計，少則數(shù)以十計。兩個多月接待了數(shù)千人，百人以上培訓班辦了10多期，其中不乏“回頭客”。

自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局局長蔣和生認為：微生物技術(shù)是實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖的理想模式，推廣生態(tài)養(yǎng)殖是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實路徑。