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廣西增年山茶油替健康加分

發(fā)布日期:2015年11月04日    瀏覽次數(shù):2093    文章來源:新農(nóng)村新聞網(wǎng)    文章作者:馬振國

1030日到111日,2015廣西特產(chǎn)行銷全國·百色特產(chǎn)推廣周在北京廣西大廈已如火如荼舉行三天時間。其中,來自廣西田東增年山茶油有限責(zé)任公司生產(chǎn)的山茶油憑借其獨特的品質(zhì),成為此次推廣周的最耀眼的“明星”之一,受到不少消費者的青睞。 

據(jù)了解,不飽和脂肪酸具有“不聚酯”特性,能阻斷脂肪酸在內(nèi)臟或皮下生成,有益于人體健康。而不飽和脂肪酸的含量也是衡量食用油品質(zhì)的重要質(zhì)量指標。山茶油通過對山茶樹果實壓榨、精煉而來,其不飽和脂肪酸含量高、保健功效好、營養(yǎng)價值特別,與橄欖油一起被世界公認為最好的食用油。 

據(jù)介紹,中國食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所等權(quán)威機構(gòu)曾對廣西增年山茶油檢測的結(jié)果顯示:不飽和脂肪酸的油酸含量高達86%,比橄欖油還高出3%。而且廣西增年山茶油有限公司通過對傳統(tǒng)壓榨工藝的繼承和新技術(shù)的研發(fā)引入,使得其旗下的山茶油在品質(zhì)、色澤、氣味較傳統(tǒng)山茶油都有較大提升?!拔覀児静捎糜袡C山茶油基地生產(chǎn)的山茶籽作為原料,再經(jīng)過物理壓榨和高新工藝的進一步精制后的山茶油,去掉對人體有害的皂角、磷等有害物質(zhì),保留了VE、胡蘿卜素、油酸、角鯊烯、歐米伽3等特有的營養(yǎng)成份,使我們生產(chǎn)的產(chǎn)品做到了100%純天然,不含任何有害化學(xué)物質(zhì)。”該公司的工作人員告訴記者。 

不少利用周末時間到活動現(xiàn)場“淘寶”的北京市民表示,山茶油的功效之前也有所了解。有些家里有老人、小孩的市民對記者說,在醫(yī)生、營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,家里做菜也開始使用山茶油,只是與傳統(tǒng)的食用油相比,雖然山茶油能給健康加分,但是價格還是有些高,經(jīng)常食用會是一筆不小的開支。 

對此,廣西增年山茶油有限公司的相關(guān)負責(zé)人認為,一方面由于用山茶籽作為原料榨油,要比普通食用油投入多,價格自然要比普通食用油高;另一方面由于國內(nèi)整個山茶油的消費市場還沒有完全被開發(fā)出來,很多山茶油主要還是銷往國內(nèi)的高端市場和國外的歐美市場,從而導(dǎo)致國內(nèi)山茶油企業(yè)規(guī)模有限,也會影響整體生產(chǎn)成本降低,進而削低市場上的零售價格。同時,該負責(zé)人還表示,隨著我國居民收入的增加和對食用油健康問題的越來越重視,以及山茶油企業(yè)規(guī)模的擴大和技術(shù)的不斷革新,山茶油必將會擁有越來越廣闊的消費市場,也將把健康送進千家萬戶。 

此外,“增年”牌山茶油以其獨特的品質(zhì),先后獲得美國食品藥品局FDA注冊、2004年獲“中國名優(yōu)品牌”稱號、2005年獲法國巴黎“2005世界食用油展覽會”銀獎,還榮獲國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心授予唯一的山茶油研發(fā)基地、全國首家獲得國家公眾營養(yǎng)改善項目、國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心“營養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品”稱號以及2011年第五屆中國國際有機食品博覽會金獎等數(shù)十個榮譽與稱號。于若木(中國社會主義經(jīng)濟建設(shè)的開創(chuàng)者和奠基人之一陳云的妻子)就曾對增年山茶油系列產(chǎn)品大加贊賞并親筆題詞,“增年山茶油公司:山茶油國之瑰寶,應(yīng)大力發(fā)展?!?/span>


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