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7月12日，南寧市青秀區(qū)長(zhǎng)塘鎮(zhèn)天堂村1000畝“一稻兩鴨”有機(jī)稻示范項(xiàng)目迎來專家組的測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。結(jié)果表明，廣西農(nóng)科院改良的有機(jī)稻“一稻兩鴨”栽培模式獲得成功，水稻生長(zhǎng)全過程不用任何化學(xué)農(nóng)藥，一季畝產(chǎn)400公斤以上，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，同時(shí)可收獲兩批生態(tài)鴨。

隨著人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注，有機(jī)稻米供不應(yīng)求，廣西科技重大專項(xiàng)《糧食安全關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用示范》子課題——《有機(jī)稻“一稻兩鴨”標(biāo)準(zhǔn)化高效栽培模式研究與示范》應(yīng)運(yùn)而生。什么是“一稻兩鴨”？直白的解釋就是：種一季水稻，在稻田中放養(yǎng)兩批鴨子，它是一種生態(tài)有機(jī)大米標(biāo)準(zhǔn)化高效栽培模式。廣西農(nóng)科院2012年開始實(shí)施該模式，即禾苗種下10天后，選擇出生15天的愛吃草的小鴨放到稻田里，每畝放15-20只。鴨子在稻田里游走、踩踏時(shí)身體與水稻發(fā)生摩擦，能夠刺激水稻生長(zhǎng)，又能活化土壤，抑制雜草生長(zhǎng)；鴨子在田間覓食，吃掉水里的害蟲、雜草；鴨子的排泄物又是上好的肥料。這些鴨子在稻田里放養(yǎng)兩個(gè)月左右，待到水稻抽穗便離開稻田，再放入另一批鴨苗。鴨子以田間天然生物為食，從而保證了水稻和鴨子的天然無公害品質(zhì)。

這種有機(jī)稻米市場(chǎng)價(jià)每公斤可賣30多元，加上鴨子的收益，一年兩季每畝產(chǎn)值約兩萬元，跟普通栽培技術(shù)相比，“一稻兩鴨”讓農(nóng)民每年增收6000元。專家稱，下一步我區(qū)將推廣這一栽培模式，助農(nóng)民增收。（廣西日?qǐng)?bào)）